En amont de l'association
Pour en arriver à la création de l’Association des Producteurs de Fleurs Comestibles de l’Ouest,
plusieurs étapes ont été nécessaires
2019
Premières rencontres du groupe à l’initiative d’une productrice Pauline Dominicy
2020
Démarrage de l’animation du groupe par le GAB 85, Groupement des Agriculteurs Biologiques de Vendée
• Rencontres régulières entre les membres pour connaître la situation de chacun.e et partager des savoirs faire, visite de ferme
2021
• Prise de contact avec un logisticien pour la mise en place de livraison à partir de certaines fermes
• Septembre 2021, réalisation d’un voyage d’étude dans les Alpes Maritimes à la rencontre :
• de chercheurs du CREAM (Centre de Recherche et d’Expérimentation Agricoles Méditerranéens) ayant travaillé sur les fleurs comestibles
• de producteurs (4 sites de production + une confiserie).
• Visite de l’établissement d’un grossiste en plantes aromatiques et fleurs comestibles dans la région Nantaise
En février 2022
L’APFCO est née
Consultez l'annuaire des producteurs_trices de l'association
APFCO
16 RUE DES CAMPANULES, 85220 COEX
Téléphone
06 28 28 12 73