Notre association, sous l’acronyme APFCO, rassemble des producteurs et productrices professionnels de la Fleur Comestible Fraîche, cultivée en agriculture biologique.

Nos fermes se situent dans le Grand Ouest : Bretagne, Pays de la Loire et Nouvelle Aquitaine.
La structuration associative permet l’entraide, le regroupement de nos petites entreprises et la recherche commune de partenaires pour développer une filière professionnelle solide.

En tant que paysans et paysannes, nous nous engageons à proposer une gamme diversifiée de Fleurs Comestibles Ultra Fraîches.
Avec les Labels Agriculture Biologique et Nature et Progrès, nous garantissons à notre clientèle des Fleurs de SAISON cultivées en pleine terre et de façon naturelle.

Nos productions sont destinées aux artisans de la cuisine : restaurateurs, pâtissiers, traiteurs …. et à la vente en circuits locaux : particuliers, marchés, magasins, en direct ou via des grossistes.